En lezzetli bamya hangisi? Her zaman çıtır ve olgunlaşmamış bamyaları seçin. Küçük bamyalar daha yumuşak ve daha lezzetlidir. Büyük bamyalardan kaçının ve koyu yeşil olanları seçin. İri bamya mı küçük bamya mı? Bamya tohumları büyük bamya baklalarında belirli bir süre bekletilerek oluşur. Bamya tohumları birçok fayda içerir. Küçük bamya tohumları henüz oluşumunu tam olarak tamamlamamıştır. Bu nedenle büyük bamya baklalarının daha faydalı olduğu söylenir. Bamya nasıl seçilir? Parlak renkli baklaları arayın. Baklalar 4 inçten uzun olmamalıdır. Donuk, çürümüş, yumuşak veya benekli baklalardan kaçının. Bamya çok olgunlaştığında, çok yapışkan bir kıvama sahip olacaktır. 13 Kasım 2023 Parlak renkli baklaları arayın. Baklalar…
Yorum Bırak