Sodyum metabisülfit sağlıklı mı? Sirke etiketlerinde koruyucu/antioksidan olarak geçen sodyum metabisülfit veya potasyum metabisülfit vücudumuz için zararlı bir katkı maddesidir. Zararlarını şu şekilde sıralayabiliriz: Alerjik reaksiyonları artırır. Astım ataklarını artırır. Sülfit helal mi? Kullanım kısıtlamaları: Yok – Kükürt dioksit ve sülfitler tüm din grupları, sadece et yemeyen vejetaryenler ve ete ek olarak süt ve süt ürünleri tüketmeyen vejetaryenler tarafından tüketilebilir. Sodyum metabisülfit tuz mu? Sodyum metabisülfit (SMBS), sodyum tuzu ve beyaz/açık sarı renkte, suda çözünen bir kimyasaldır. Sodyum metabisülfit turşuda ne işe yarar? SMBS, meşrubat, meyve suyu, konserve, şarap ve lahana turşusu üretiminde antioksidan ve ağartıcı madde olarak kullanılır. Sodyum…
Yorum Bırak