Öcce nerenin yemeğidir? Öcce (Hatay Usulü) – Leziz Tarifler. Hatay Öcce nedir? Öcce ne demek? Öççe mucveri nedir? Hatay, Kilis ve Gaziantep yörelerine özgü olan Oce, çırpılmış yumurta, un, baharatlar ve ince kıyılmış yeşil soğan, taze sarımsak ve maydanozla yapılan bir rösti türüdür. Ayrıca kahvaltıda, beş çayında ve diğer öğünlerde de yenebilir. Ökçe nedir Antep? Öcce, Hatay, Kilis ve Gaziantep yörelerinde üretilen, içine yumurta, maydanoz, taze soğan, sarımsak ve kuru soğan konularak kızartılarak pişirilen bir patates türüdür. Mücver hangi yöreye ait? Genel olarak otlu krep ve özellikle bu tarifte sunduğumuz kabaklı krep, diğer tüm bölgelerde olduğu gibi Trakya mutfağının da…
Yorum Bırak